Feuilleton réveillon, fin : le cadeau fabriqué

Pour ce troisième volet de ce feuilleton réveillon, je vous présente ma création : un agenda 2010, plutôt un pense-bête, comme cadeau fabriqué. Une feuille de papier type mousse, assez rigide, ici, verte, et un papier calque jaune, des petits décors à coller, un papier à motifs colorés pour l'en-tête, un second morceau de papier calque jaune posé par-dessus et des lettres à coller, et le tour est joué! Pour la seconde partie de ce pense-bête, on peut aussi bien mettre un "vrai" kit agenda, avec les jours notés et de la place pour écrire à côté de chaque jour. Car je ne suis pas tellement fières de mes morceaux de papier agrafés!

J'explique : pour animer un peu la soirée, j'avais demandé à mes invités de venir avec un petit cadeau acheté (valeur maximum 2 euros) et avec un petit cadeau fabriqué.

Pour se les échanger, le principe est simple : demandez à vos amis de se dessiner sur un petit papier, et ensuite, de dessiner la personne qui est à leur droite. Mélangez les petits papiers dans un saladier, et au cours de la soirée, demandez à chacun de tirer un papier.

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  Si un invité tombe sur un papier où un invité s'est dessiné, il gagne le cadeau acheté par la personne dessinée.
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  Si un invité tombe sur un papier où un invité a dessiné une personne, il gagne le cadeau fabriqué par la personne dessinée (ou qui a dessiné, là c'est au choix.)
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  Si un invité tombe sur un de ses papiers, il le remet en jeu et en retire un.

Au final, tout le monde repart avec deux petits cadeaux, et je vous conseille même de garder les dessins, car ils promettent de bons fous-rires en retombant dessus quelques temps plus tard!

Feuilleton réveillon suite : le menu

Voici le second épisode de mon "feuilleton réveillon", le menu.

Avant de vous détailler quatre des plats en photo, je vous donne un aperçu complet de ce que j'ai proposé à mes invités du 31 :

Apéritif sucré-salé

Foie gras et son assortiments de douceurs

Assiette de saumon fumé

Langoustines et Saint-jacques sauce monbazillac et petits légumes en lamelles

Aiguillettes de canard du Sud-Ouest, sa petite cocotte de riz et son palet de légumes

Feuille d'automne et macarons

Sur cette photo, la touche sucrée de l'apérititif : un morceau de clémentine sur un bout de pain d'épices, le tout parsemé de cannelle. Un régal pour les papilles. Le pain d'épices que j'ai choisi était au miel, et cela donnait encore plus de goût à l'ensemble. On peut aussi, je pense, ajouter un trait de miel liquide sur la clémentine.

Pour la touche salée, comme je n'avais pas d'autre idée, j'ai gardé mes muffins crabe et paprika (mais ils n'ont pas gonflé cette fois, et ça ne méritait vraiment pas une photo!)

En entrée, voici l'assiette de foie gras. L'assortiment dont je parlais dans le menu est composé de tranches de magret de canard séché, d'une petite cuillere de confiture de framboise (pour la note acidulée) accrochée au bord de l'assiette, d'un toast au pain de mie (sous le foie gras) et d'une demie-tranche de pain d'épices sur laquelle (comme sur le foie gras), j'ai posé un sarment au chocolat et fèves de cacao, pour le croquant.

Ensuite, le plat principal, les aiguillettes de canard, la petite cocotte de riz et le palet de légumes. Le défaut majeur de ce plat, c'est qu'il manque une bonne sauce pour aller avec. Ce que je n'avais pas prévu, et c'est bien dommage, car je n'y ai pensé que le soir en cuisinant. La petite cocotte passe au micro-ondes, elles sont vendues par lot de six dans les grandes surfaces (là, c'est celle qui porte le nom d'un général!), et ne sont pas chères du tout.

Enfin, même si nous n'avions plus très faim à ce stade du repas, voici le dessert, un gateau de mousse au chocolat, et meringue à l'intérieur, appelé "feuille d'automne" par M Picard, accompagné de deux petits macarons.

Comme vous le voyez, nous avons donc très bien mangé.

Je précise pour celles et ceux que ça intéresse, que j'ai réussi à proposer tout ça (menu et déco) avec quinze euros de participation par personne (nous étions six), et que les aiguillettes de canard, les palets de légumes, le dessert et le plat de langoustines et Saint-Jacques sont disponibles dans les magasins Picard, le dieu du surgelé et des repas où l'hôtesse ne passe pas son temps en cuisine mais profite aussi de ses invités, et rien que pour ça, je le vénère.

Feuilleton réveillon : la décoration de table

Hier soir, pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, je recevais quelques amis à dîner, et j'avais envie de vous faire partager cette soirée. J'attaque donc un "feuilleton réveillon", en trois billets, et voici le premier, celui de la décoration de table.
Une nappe en papier assez épaisse et damassée, grise, accompagnée d'un chemin de table prune et argenté.
Au centre de la table, deux petites bougies et une boule de Noël, dans les mêmes tons.

La touche "home-made", comme j'aime le faire, des marque-places en papier, bordeaux et argenté (le papier argenté provient directement d'une des serviettes en papier posées sur les assiettes, histoire de garder un peu d'harmonie), avec une petite épingle pailletée, rigolote, en forme d'étoile, de sapin ou de flocon de neige pour les autres.

Et enfin, j'ai tenu à gâter mes invités, en leur réservant une petite surprise : comme nous étions peu nombreux, j'ai acheté deux tickets à gratter par personne. Ici, vous voyez un Végas Brenda, c'était un petit clin d'oeil malicieux, puisque nous étions cinq filles, dont quatre blondes, et un garçon (blond aussi, mais ça marche moins!) . J'ai donc pris cinq Brenda et un Brandon! Dessous se cachent ces coquins de Morpion et leurs messages rigolos comme "Pas de dinde aux marrons, pas de biftons", ou "Pour le réveillon, fais pêter le pognon", et "Si tu veux des sous, fais un bisou". Oui, je sais, il ne m'en faut pas beaucoup pour me faire rire!
La seconde surprise se cache sous la serviette, car quand mes invités l'ont soulevée, ils ont pu découvrir quelques chocolats.

Demain, deuxième épisode du "feuilleton réveillon", avec le menu!

Bonne année 2010!

Un petit mot d'abord pour vous souhaiter une bonne et heureuse nouvelle année.
Que 2010 vous apporte son lot de joies, de bonheur, de santé et d'amour.
Que 2010 efface tous les malheurs de 2009.
Que 2010 soit une année marquante pour vous, une année à ne pas oublier.

A mes copines du forum : les baleines, que 2010 vous comble de bonheur avec vos petits bouts de chou à venir (et à ceux qui sont déjà là, facétieuse petite Chloé, née le 24 Décembre). Les baleines et les autres, un grand merci car c'est grâce à vous que ce blog est né. Je lui souhaite une longue vie, car je peux vous dire que je prends chaque jour plus de plaisir à rédiger des billets, à parcourir les votres et à vous écrire un petit mot de temps en temps.
Alors, à vous, les blogueuses, Stéphie, Leiloona, Gio, Oli, Lolli, Rafafa, Eloah, Capp', Dolly, Dan, Moussa, et les non blogueuses qui passent par là, je le sais, Belle, Alarica...une énorme bise et le meilleur pour cette année.

Le thé et moi, plus qu'une passion

Ca, c'est chez moi, le coin des douceurs, et surtout le coin du thé : car le thé est une de mes boissons préférées, et comme vous pouvez le voir, je ne suis pas du tout sélective!
En bas, on reconnait facilement les boites de la marque Mariages Frères, avec quelques-unes de mes variétés préférées : Montagne de Jade, French Breakfast tea, Eros (le thé des amoureux!), le Thé sur le Nil, le Ruschka noir...et il en manque!
Car déjà, avant même de goûter une nouvelle variété, ce que j'aime, dans le thé, c'est découvrir un joli nom, une formule poétique, douce, exotique, qui promet déjà l'évasion et la détente.

Mais comme je suis une vraie passionnée, je pioche un peu dans toutes les marques de thé. En haut du meuble, les sachets noirs proviennent d'une petite boutique de Nancy (du temps de mon exil en Haute-Marne) dont je ne me souviens plus du nom, mais où j'ai trouvé de l'excellent thé.
Sur cette photo, ce sont les thés de la marque Quai Sud, que j'ai découvert lors d'un Salon Maison et Objet à Villepinte où je vais tous les ans avec une amie qui tient une superbe boutique en Dordogne, Le Bois des Fées. La particularité de cette marque, c'est qu'ils font des mélanges surprenants et beaucoup moins classiques que chez Mariages (et un peu moins cher, aussi, il faut le dire!^^). Comme ici, deux de mes préférés, fraise-poivre, et juste derrière, mandarine-fleur de lotus.

Et enfin, mon coup de coeur depuis plus d'un an et demi maintenant, mon thé du matin, celui qui m'accompagne partout (et ce n'est pas ma copine Gio qui me contredira, qui me voit arriver tous les matins au collège avec mon thermos plein!), le Sencha de chez Quai Sud. C'est un thé vert du Japon, au goût amer très particulier (un ami qui l'a senti a trouvé que ça sentait "le poisson"....soit) mais qui est l'un des plus bénéfiques pour la santé. Ce n'est pas pour cette raison que je l'ai adopté, mais parce qu'une fois infusé, il reste quand même assez doux en bouche, pas de saveurs fruitées ou marquées comme la plupart des thés, mais un thé finalement assez neutre, et qui convient parfaitement pour attaquer la journée. Un réveil en douceur, en somme.

Il ne manque à ce jour à cette collection qu'une seule marque fameuse que je n'ai pas encore testé : il s'agit du Palais des Thés, marque que je ne connaissais pas du tout avant d'arriver en région parisienne, et que j'ai hâte de découvrir.

Enfin, comme mes copines me connaissent bien, l'une d'elles m'a offert pour Noël le coffret "Destress Tea" (bouquet de fleurs de thé de lavande, bleuet et fleur d'oranger, j'adore la fleur d'oranger!) de chez Mariages frères, dans sa jolie boite à musique et ses décors violet, encore un bijou à exposer dans le coin des douceurs. Le coffret est visible ici.

Enfin, si vous voulez l'avis d'une vraie pro en la matière, une vraie passionnée, encore plus que moi, rendez-vous chez ma copine Capp', sur le blog Thé vert et cappuccino.
Bonne dégustation!

Un réveillon digne de ce nom

Avant toute chose, je voulais vous montrer notre sapin familial le soir du 24, histoire de mesurer l'étendue des dégâts! lol! J'ai renoncé à compter le nombre de paquets sous ce sapin, et encore, tout n'était pas là! (quelques paquets qui ne logeaient pas!)


Passons maintenant à la table : car pour moi, pas de fête sans table joliment dressée. Ici, une simple nappe blanche avec un centre de table rouge orangé, des verres à pied avec un liseré rouge, et des assiettes (qui ne font pas très fête, mais bon) dans les tons ocres. Pour les curieuses, au fond, vous pouvez deviner la montagne de muffins crabe et paprika que j'ai réalisés pour l'apéro.
J'aime la déco, ce n'est pas nouveau, mais j'aime tout faire, et décorer une table pour moi est presque aussi important que ce que l'on va manger.



Petite idée de dernière minute, pour la touche festive de cette table : j'ai utilisé le reste du rouleau de ruban doré dont je m'étais servie pour emballer les paquets de ma swappée, pour faire un joli rond de serviette.


Enfin, je vous présente ma dernière création de la soirée, l'assiette de foie gras pour l'entrée. Une tranche médaillon de foie gras bien de chez moi, et son pain d'épices, agrémenté de trois petites tranches de magret séché et pour la touche sucrée, un trait (à gauche) de confiture de mûre. Délicieux aussi avec de la confiture de framboise, à voir.

Etant donné que j'organise le réveillon du Nouvel An chez mes parents avec des amis, je vous mettrai les photos de la table, qui promet d'être dix fios plus belle que celle-là, dans les tons argentés et prune!

Swap de Noël, suite et fin

Comme promis, maintenant que je sais que ma swappée a ouvert son colis, je peux vous dévoiler ce qu'il contenait :

• Une petite carte marron, orange et dorée, que j'ai réalisée
• Un marque-page avec l'initiale de son pseudo, le B, que j'ai choisi de confectionner dans les tons jaune et bleu, puisque ma swappée aime beaucoup ces couleurs
• Trois cartes postales de photos de Robert Doisneau, car là aussi, je savais qu'elle aimait beaucoup cet artiste
• Pour les douceurs gourmandes, un cacao à la vanille, utilisable en pätisserie aussi (pour les habitants de Dordogne, disponible à la boutique Le Bois des Fées), et quelques célèbres rochers à l'emballage doré ou argenté (puisque la déco de Noel de ma swappée est dans ces tons)
• Pour la déco, justement, une petite guirlande de sapins, et des bougies dorées et argentées
• Enfin, pour le côté lecture, j'ai choisi un livre de recettes au chocolat, parce que Belle est aussi gourmande que moi, et deux romans, piochés dans la liste qu'elle m'a envoyée : un tome du clan des Otoris, et Un roman de Boris Vian, Contes de fées à l'usage des moyennes personnes.

Voilà! Encore un grand merci à Rafafa pour avoir organisé ce swap et vivement qu'on recommence!